Protek 30.Avrasya Ambalaj Fuarında
Protek Hijyen olarak, 22 – 25 Ekim 2025 tarihleri arasında İstanbul Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi’nde düzenlenen 30. Uluslararası Avrasya Ambalaj Endüstrisi Fuarı‘nda yerimizi başarıyla aldık. “Geleceği şimdi şekillendirin!” mottosuyla gıda, içecek ve ambalaj endüstrilerindeki yenilikçi ve sürdürülebilir çözümlerin sergilendiği …
Yazının Devamı
Bir Turnikeden Daha Fazlası: Modern Bir El Dezenfeksiyon Turnikesinin Anatomisi
Tesisinizin girişinde duran bir el dezenfeksiyon turnikesi, ilk bakışta basit bir mekanizma gibi görünebilir: ellerinizi sokarsınız, dezenfektan püskürtülür ve geçersiniz. Oysa bu basit görünen işlem, özellikle gıda üretiminde hijyen gibi hataya yer olmayan bir alanda, ardında ciddi bir mühendislik ve …
Yazının Devamı
Gıda Üretiminde Hijyen: 2025 Standartlarında Başarının 3 Temel Direği
Yıl 2025 ve artık hepimiz biliyoruz ki, gıda üretiminde hijyen sadece temizlik yapmaktan ibaret değil. Bu kavram, bir işletmenin temelini oluşturan, tüketici sağlığından marka itibarına, yasal uyumluluktan pazar payına kadar her şeyi doğrudan etkileyen kapsamlı bir stratejidir. Günümüzün rekabetçi ve …
Yazının Devamı
Hijyen Bariyerinizdeki Gizli Tehlike: El Dezenfeksiyon Turnikesi Neden Tek Başına Yeterli Değil?
Tesisinizin girişine modern bir el dezenfeksiyon turnikesi kurdunuz ve hijyen bariyeri oluşturma yolunda önemli bir adım attınız. Personeliniz artık ellerini dezenfekte etmeden üretim alanına giremiyor. Peki, bu tam bir koruma için yeterli mi? Tecrübelerimiz bize gösteriyor ki, en iyi niyetle …
Yazının Devamı
Hava Duşu Satın Alma Rehberi: Tesisiniz İçin Doğru Kararı Nasıl Verirsiniz?
Üretim tesisinizde gıda üretiminde hijyen standartlarını en üst seviyeye çıkarmaya karar verdiniz ve bu yolda en etkili çözümlerden birinin hava duşu olduğunu gördünüz. Harika bir adım! Ancak hava duşu sistemleri satın alma kararı, sadece bir ürünü sepetinize eklemek gibi değildir. …
Yazının Devamı
Çizme Dezenfeksiyon Ünitesi: Hijyen Kalenizin Temel Savunma Hattı
Gıda üretim tesislerinde hijyen denildiğinde, dikkatler genellikle el temizliğine ve yüzey dezenfeksiyonuna odaklanır. Oysa gözden kaçan, ancak en az eller kadar büyük bir risk taşıyan bir başka unsur daha vardır: zeminler. Üretim sahasının her metrekaresine yayılan bu geniş alan, ayakkabı …
Yazının Devamı