Блог

Вы установили современный турникет для дезинфекции рук на входе в Ваше заведение и сделали важный шаг к созданию гигиенического барьера. Ваш персонал больше не сможет войти в производственную зону, не продезинфицировав руки. Но достаточно ли этого для полной защиты? Наш …

Вы решили максимально повысить стандарты гигиены при производстве продуктов питания на своем производстве и пришли к выводу, что одним из наиболее эффективных решений является воздушный душ. Это отличный шаг! Но решение о покупке систем воздушного душа— это не просто добавление …

Когда речь заходит о гигиене на пищевых производствах, внимание часто сосредотачивается на гигиене рук и дезинфекции поверхностей. Однако есть еще один элемент, который упускают из виду, но который несет в себе такой же большой риск, как и руки: полы. Эта …

Безопасность пищевых продуктов — неотъемлемый приоритет современного производства. Защита здоровья потребителей и репутации бренда требует тщательного соблюдения гигиены на каждом этапе производственного процесса. На данный момент гигиена на пищевом производстве — это не просто уборка; она также требует проактивного подхода, …

При входе в производственную зону гигиенический барьерэто первая линия защиты от загрязнений. Цель — минимизировать риски, которые могут быть перенесены на руки, подошвы и ботинки персонала при соблюдении стандартной последовательности и автоматизации. Правильно спроектированный барьер обеспечивает видимость и предотвращает неуместные …

Гигиена в производстве продуктов питания — важнейшее требование не только для соблюдения нормативных требований, но и для доверия к бренду, качества продукции и непрерывности экспорта. Управление риском загрязнения твердыми частицами, пылью и биологическими веществами на каждом этапе от приемки сырья …